Votre librairie en Brabant Wallon. Commandez vos livres en ligne, venez les chercher en magasin !

Recherche sur tous les articles Rechercher dans ces résultat(s)
Résultats 0 - 10 sur environ 354 pour + MBHPRICEFILTER + Cuisine & vins
Par Maguy Kakon...
| Livre
€ 60,00
Très tôt l'Oriental m'a été conté par Berthe Benyounès et sa fille Andrée, Berthe née fin 19e à Tlemcen dans l'Oranais, venue enfant à Berkane. Oujda comme Berkane furent le point de rencont... Plus
Livre indisponible dans notre magasin
Théoriquement disponible chez l'éditeur, sous réserve de vérification
Par Colagreco Mauro...
| Livre
€ 65,70
MBHNOTAVAILABLE
Livre indisponible dans notre magasin
Ce livre n'est pas encore paru, vous pouvez le réserver
Par Collectif...
| Livre
€ 67,25
Avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon. Comment utiliser le yuzu japonais ? Quel rôle joue le siphon dans la préparation d'une écume ? Quelle est la vraie recette de... Plus
Par Michel Sarran & Geraldine Pelle &a...
| Livre
€ 59,00
Le premier livre personnel du chef toulousain aux 2 étoiles Michelin, personnalité choyée par quelque trois millions de téléspectateurs de l'émission Top Chef sur M6.Un projet ambitieux et sensi... Plus
Livre indisponible dans notre magasin
Théoriquement disponible chez l'éditeur, sous réserve de vérification
Par Alain Ducasse...
| Livre
€ 54,70
« S'inspirer sans chercher à imiter : les recettes présentées dans cet ouvrage sont fidèles à l'esprit de Versailles mais, en même temps, parfaitement contemporaines. » Alain Ducasse.La premi... Plus
Par Clarity Cathleen...
| Livre
€ 56,05
Un ouvrage de référence pour tous les amateurs de véritable cuisine américaine ! Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des État... Plus
Par Collectif...
| Livre
€ 129,05
Microbiologie du vin. Les levures. Le métabolisme des levures.Les conditions du développement des levures. Les bactéries lactiques. Le métabolisme des bactéries lactiques. Le développement des b... Plus
Livre indisponible dans notre magasin
Théoriquement disponible chez l'éditeur, sous réserve de vérification
Par Raymond Oliver & Jean Cocteau...
| Livre
€ 60,00
« Recettes pour un ami » de Raymond Oliver, illustré par Jean Cocteau a été édité en 1964 par la Galerie Jean Giraudoux. Cet ouvrage, préfacé par Emmanuel Berl, témoigne de la gratitude de C... Plus
Par Anne-sophie Pic...
| Livre
€ 131,40
MBHNOTAVAILABLE
Livre indisponible dans notre magasin
Ce livre est temporairement indisponible
Par Collectif...
| Livre
€ 129,05
Chimie du vin. Les acides organiques. Les alcools et les autres produits volatils. Les glucides. L'extrait sec et les matières minérales. Les substances azotées. Les composés phénoliques. L'arôm... Plus
Livre indisponible dans notre magasin
Théoriquement disponible chez l'éditeur, sous réserve de vérification